منتـدى فراشةالأنمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتـدى فراشةالأنمي


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
تــم حـذف هــذا المنتــدى لــدخــول المنتـدى المتطــوري http://cutegirl99.cinebb.com/

 

  الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كرفوشة لولو
عضوة ذهبية
كرفوشة لولو


عدد المساهمات : 63
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2012
العمر : 23

 الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي Empty
مُساهمةموضوع: الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي    الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي Emptyالثلاثاء سبتمبر 11, 2012 12:33 pm

الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي
 الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي 84381ei1

الاول هنا حنبدأ بالعجينه نفسها

: مقادير العجينه :
1-كوبين لبن 2- كوب دقيق
3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت + ملح)

: طريقه العجينه:
1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط
2- نضع بعض الزيت فى مقلاه ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص
نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط)

: مقادير الحشو:
1- معلقتين طعام زبد
2- معلقتين طعام زيت
3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه)
4- عدد 2 مكعب ماجى + قليل من الفلفل الاسود المطحون
5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره + حبتين بطاطس مقطعه ايضا قطع صغيره
6- 500جرام لحم مفروم + نصف كميه اللحم مشروم
: طريقه الحشوه:
1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج
2- توضع مكعبات البطاطس + البهارات +الفلفل الاسود+ ماجى + قليل من الماء
على الخليط السابق ويترك على النار حتى تنضج البطاطس

: طريقه لف الكنيلونى:
1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع
2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار
3- نضع على كل اصبع شريحه جبنه موتزاريلا وحبه زيتون سوداء للتزين
4- نصب على الصنيه خلطه الصلصه التاليه
(4 معالق معجون صلصه تذوب فى كوب من الماء ثم تترك على النار حتى تغلى )
5- نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينو
نائبة المديرة
لينو


عدد المساهمات : 320
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 05/09/2012

 الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي    الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي Emptyالسبت مارس 23, 2013 3:17 pm

واااااااااااو شكله مررررررررررررة شهي
شكرا لك
سلمت يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكنـيـلـونـــى الإيطالـــي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـدى فراشةالأنمي  :: مدينة المنتدى :: المطعم-
انتقل الى: